Bread & Rabbit

看到美食板上這麼推天下大飯店的豬腳，害我忍不住也嘴饞了。
趁著聖誕節氣氛犒賞一下自己，也獻出人生中豬腳的第一次。
用餐時間是星期六晚上，幸好有訂位，幫我們留了一個靠窗的
雙人座，雖然沒什麼夜景，還是有那麼一點點浪漫的fu



當然，這次來是鎖定大家都推的豬腳，除了豬腳外，另一道主
餐要選啥也是舉棋不定，牛排要四、五百以上，想想這價位吃
西堤還是陶板屋感覺比較划算。看了看，最後決定點主廚推薦
的自然豬排。

沙拉吧裡有麵包區(餐包、可頌、三種土司，果醬)，水果區(柳
丁、芭樂、鳳梨)，生菜區(四種sauce，千島、義大利醋，日式
、梅子醬，加上多種生菜)，蛋糕櫃(泡芙、堤拉米蘇、乳酪蛋糕
草莓蛋糕，多口味的凍)，湯則是洋蔥濃湯和筍子排骨，另外有
咖啡、茶包、飲料機。逛了一圈可選擇的東西是比想像中的少，
有點失望T_T

其中湯的話，筍子排骨好吃，很香，裡面的肉是軟骨肉，軟嫩香甜，入口即化。
濃湯還好，我還看到有人拿玉米去加，變成玉米濃湯XD
蛋糕都不錯吃，泡芙的皮有軟掉的感覺，口感不佳，內餡也不香，口味一般。

主餐德國豬腳 (360+10%)


真的滿大一隻的，而且幫你將骨頭和肉分開了，要切時方便許多。皮滿脆的，尤
其一切下去還冒著煙，感覺又更好吃了！不過附的醬過酸，沾一點我就受不了>"<
單吃又覺得太膩，配酸菜是沒什麼感覺= = 可能我不愛吃肥肉吧，所以覺得還好
但閃光還滿愛的，皮脆加上肥肉，直說好吃好吃>///< 但吃幾口還是膩了，剩下都
進了我的肚子裡。

主餐自然豬排紅酒櫻桃醬 (380+10%)


因為網路沒人推這道，所以想想大概還好吧！不過一上菜就令人驚豔，擺盤很美
又是帶骨豬排，看著看著口水都快流出來了，有種衝動想直接嗑下去。一切下去
厚度大概有1.5公分，入口咬勁十足，口感清爽，搭配種微甜的醬汁，讓人停不了
直想一口一口地往嘴裡送，連骨頭上的肉也不放過！真想再吃一次>"<


整體來說，用餐環境清幽，主菜可口，沙拉吧普普，倒滿適合三、五好友，情侶
來聊天、約會。





天下大飯店

704 台南市北區成功路202號

電話：06-2290271