Bread & Rabbit

位於中華東路文化中心旁的廚房有雞，每次經過都被它的
大紅招牌所吸引，加上又有點俗的店名，忍不止上網查查他廚
房裡到底是賣什麼料。

http://062882656.travel-web.com.tw/


什麼！小份花雕雞就要380元，對偽窮學生來說是滿高價位的。
只是雞肉就這麼貴了，怎麼吃得起>"< 往下一看，最底有著雙人套餐
520元，520/2=260似乎是唯一解。算可以接受的價格，再上網看別人
的評價，大都說好吃！好吃！好吃！我想我的味蕾跟一般人也差不多。
應該不會踩到雷吧！

一進門，老闆就問「你們是第一次嗎？」 是>///<
「那要不要先試試我們的雙人套餐」 (嘿~早就打算吃這個了)
老闆介紹了佐料位置並說明由於雞肉是炒的，所以要等一下下。
在等待的時候，服務生送了二碗白飯跟附的飲料，飲料喝來很怪
不是網頁上的綜合果汁，倒比較像酸梅汁，沒有很好喝><

終於上菜囉

迎面而來的花雕酒香味，真是讓人口水直流~~~~
來吧~我的花雕雞！正當我打開鍋蓋要下手時~~~
老闆「要先讓它煮一下，這樣酒才會蒸發，吃了才不會醉，也不怕酒駕唷>.^」
我「.........」
好吧~~強摘的果實不會甜，我還是老實的等....

開鍋囉~~

看看這雞肉、這青菜，說一切的等待都值得了。
另外，服務生還加了板條下去，煮久後吸飽了湯汁，就可以吃囉。

雖然只是半份，不過雞肉二個人吃很夠，肉質算嫩~~
不過令人驚艷的是裡面的青菜，搭著醬汁，真是無敵香的，口感又清脆。
天啊，為什麼不多給我一點菜呢！？
板條吃來也很對味，超級入味，口感滑溜。醬汁配白飯也好吃，其實吃到這
我就飽了七成了，味蕾也得到了滿足。

但~這樣就結束嗎？！

吃完料後，剩下的醬汁再加入高湯，煮火鍋料。

湯頭喝來順口，又有濃醇的酒味，我不喝酒~但這味道我喜歡。
火鍋料就一般，滿新鮮的，另外他有三種醬料，辣花椒(跟雞肉很配)、豆腐乳、
蒜茸。豆腐乳配火鍋還ok~但還是辣花椒最棒，很香！

店裡還有免費的冰淇淋可以挖，品牌不知，但也滿好吃的，很軟，巧克力口味
還吃得到小小的巧克力粒。

除了飲料很虛外，其餘餐點都讓人滿意，加上價位不算太高。寒冷的冬天
滿適合來嚐嚐的，推~~~~~~~~~~~~~~~~~



營業地址：台南市東區中華東路三段３０８號
營業電話：06-2882656
網址：http://062882656.travel-web.com.tw/
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